Suché víno Rulandské šedé má intenzívnu žltú farbu so zlatým odtieňom. Expresívny buket s medovými tónmi, s chuťou tropického ovocia a vôňou čerstvého chleba. Chuť je intenzívna s medovým nádychom, podporená štruktúrou jemných kyselín a dlhou dochuťou.
Víno má veľmi nízky obsah histamínu, pod 0,10g/l.