facebook.com/vinarstvo.vino.ludvik SK
facebook.com/vinarstvo.vino.ludvik SK
Vinohrady
Vína
Ocenenia
Vináreň

PINOT BLANC STRAW WINE

RULANDSKÉ BIELE SLÁMOVÉ

PINOT BLANC /Rulandské biele

STRAW WINE / Trockenbeerenauslese 2016

D.S.C. Wine with the protected geographical identification.

The wine has an intense golden color, an oily consistency, indicating a high residual sugar content. The scent recalls delicate spices, yellow exotic fruits and overgrown raisins. The variety of Pinot Blanc also reflects the biscuit-bread flavor. The taste of the wine is smooth and distinctly sweet with a residual sugar content of 220g per liter. The low alcohol content and, in particular, the pleasant acids keep the wine fresh and delicate.

Not every year is suitable for straw harvest, autumn should be warm, long, dry and sunny and grapes healthy without any disease or mold. We only cut the most beautiful healthy bunches of grapes, which we then lay on straw or hang on the cord in a well-ventilated room for 3 months, when the water from the grapes slowly evaporates and then we press the grapes. The volume of this finely dried and then pressed grape is much smaller, but with much more concentrated natural grape sugar. Such wine is rare, demanding for manual processing, and bottled in smaller bottles.

With straw wine, we not only look for high natural residual grape sugar but also acidity that will give the naturally sweet wine sparkle, freshness and enhance the taste of wine. It is not always possible. The secret of success is the well-timed harvest in the vineyard and of course the year-round vine care. Our 2016 wine straw won a Gold Medal in France in 2018, where 6000 wines from around the world competed in a tough competition.

Natural grape sugar content in grapes at the time of the harvest in 2016 was 32°NM.

Acidity 5,84 g/l

AWARDS:

GOLD MEDAL CONCOURS INTERNATIONAL De LYON 2018, FRANCE

GOLD MEDAL BIEL VINALIA 2018, SLOVAKIA

GOLD MEDAL LIMBACH 2018, SLOVAKIA

SILVER MEDAL VINALIES INTERNATIONAL PARIS 2018, FRANCE

GOLD MEDAL VINO TIRNAVIA 2017, SLOVAKIA

Type: White Sweet
Classification: D.S.C.
Wine Attribute: Straw Wine
Vineyard region: Small Carpathian
Vineyard Village: Modra
The Specific Name of Vineyard: Grefty
Volume: 0,375l
 
Bottling at the Winery: 06/2017
Batch: L15
Date of Harvest: 2016
Residual Sugar: 223g/L
Alkohol: 7,5 obj. %
 
Price incl. VAT: 0,00 €
% VAT: 0 %

Aktuality

VINO LUDVIK GOLD MEDALS WINERY

CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON 2020, FRANCE

3x GOLD MEDALS 

Cabernet Sauvignon Rosé 2019, First Harvest

Devin 2019

Veltliner 2019

VINUM JUVENALE BRNO 2020, Czech Republic

Devin 2019

 

71 GOLD MEDALS IN TWO YEARS 2018+2019!!

PINOT MASTERS Limbach 2019, SK

Gold Medal Pinot Gris 2018 /Rulandské šedé/

Silver Medal Pinot Blanc 2018 /Rulandské biele/

PRAQUE WINE TROPHY 2019, CR

Gold Medal  Dievčie hrozno 2018

Silver Medal Pesecká Leánka 2018

CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON 2019, FRANCE

3x GOLD MEDALS

Gold Medal Welschriesling 2018

Gold Medal Pinot Blanc 2018

Gold Medal Devin 2018

CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON 2018, FRANCE

2x GOLD MEDALS

Gold Medals Merlot Rosé 2017

Gold Medal Pinot Blanc Straw Wine 2016

4x SILVER MEDALS Couveé Harmonia, Welshriesling, Pinot Noir Rosé and Pinot Blanc.

VINALIES INTERNATIONAL PARIS 2018, France

Silver Medal Pinot Blanc Straw Wine 2016

1000 BEST WINES OF THE WORLD VINS DU MONDE 2016,FRANCE

Gold Medal Cabernet Sauvingnon Rosé 2015

VINUM JUVENALE 2018 BRNO, CR

Gold Medal Rosé Pinot Noir 2017 

Gold Medals Cabernet Sauvignon Rosé 2017

VINOFORUM 2018 CHRUDIM, CR

GRAND GOLD of Exhibition Cabernet Sauvignon Berry Selection 2015 with 93 points 

WINE SALON of SLOVAK REPUBLIC 2018

GRAND gold of Rose Wines Pinot Noir Rose 2017

Gold Medal Welshriesling 2017

VINO TIRNAVIA 2018, TRNAVA, SK

Gold Medal Veltliner 2017

Gold Medal Pinot Blanc 2017

LIMBACH 2018, SK

GRAND GOLD of the exhibition Girls Grape 2017

and more...

 

 

More information


LUDVIK WINES NOW ON SALE IN PRAQUE

Starting May 5th, 2017 you can buy our Ludvik wines in Praque in 2 special wine shops, called Moje Kredenc, on Belohorska Street No.26 and Vinohradska Street No.151. See more info:

More information



Táto webová stránka používa cookies

Pre personalizáciu obsahu a reklám, pre poskytovanie funkcií sociálnych médií a analýzu návštevnosti využíváme súbory cookie. Informácie o tom, ako náš web používáte, zdieľame so svojími partnermi pre sociálne média, inzercie a analýzy. Partneri tieto údaje môžo skombinovat s ďalšími informáciami, ktoré ste im poskytli alebo ktoré získali v dôsledku toho, že používáte ich služby. V prípade Vášho súhlasu prosím pokračujte pri prehliadaní webovej stránky a stačte OK.
Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači.(Viac informácií)

OK

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré môžu webové stránky používať na zefektívnenie používateľskej skúsenosti.
Zákon uvádza, že na Vašom zariadení môžeme ukladať súbory cookie, ak sú pre prevádzku týchto stránok nevyhnutné. Pre všetky ostatné typy súborov cookie potrebujeme vaše povolenie.
Táto stránka používa rôzne typy súborov cookie. Niektoré súbory cookie sú umiestnené službami tretích strán, ktoré sa zobrazujú na našich stránkach.
Získajte viac informácií o tom, kto sme, ako nás môžete kontaktovať a ako spracovávame osobné údaje v našich Pravidlách ochrany osobných údajov. Váš súhlas sa vzťahuje na nasledujúce domény: www.vinoludvik.sk