DIEVČIE HROZNO /Leánka/
DIEVČIE HROZNO 2018 VÝBER Z HROZNA
D.S.C. - Víno s chráneným označením pôvodu
Jemne aromatické víno s voňou kvitnúceho vinohradu a buketom po lúčnych kvetoch, v chuti hroznovo štavnaté. Ideálne sa dopĺňa zvyškový cukor a príjemné kyselinky.
Dievčie hrozno je stará odroda, typická pre Modru. Zaužívaný je aj jej maďarský názov Leánka a nemecký názov Mädchentraube v susednom Rakúsku. Len veľmi dobrá starostlivosť vo vinohrade vie poskytnúť dobré víno. U Dievčieho hrozna to platí dvojnásobne. Vyžaduje zvýšené úsilie na pestovanie hrozna, preto je výnimočné a nepestuje sa všade. V našich rodinných vinohradoch ju pestujeme.
Cukornatosť hrozna Dievčie hrozno v čase zberu v roku 2018 bola 24,5°NM.
Obsah kyselín 6,21 g/l.
D.S.C. /Districtus Slovakia Controllatus/ je nové označenie slovenských vín, ktoré vychádza z apelačného systému označovania pôvodu hrozna a vína. V preklade znamená: Víno s chráneným označením pôvodu najvyššej kvality zo slovenských apelácii/oblastí. Môžu ho používať vína, ktoré podliehajú certifikácii. Certifikácia zahŕňa kontrolu vo vinohradníckom registri, chemickú analýzu vína a senzorické hodnotenie vína.
| Druh: | Biele polosladké |
| Klasifikácia: | D.S.C. |
| Prívlastok: | Výber z hrozna |
| Vinohradnícka oblasť: | Malokarpatská |
| Vinohradnícke mesto: | Modra |
| Vinohradnícky hon: | Ingle |
| Ocenenia: | ZLATÁ MEDAILA Výstava vín Viničné 2019 ZLATÁ Víno Modranského Vinobrania 2019, Moda, SR STRIEBORNÁ Výstava vín Bojnice 2019, SR STRIEBORNÁ Výstava AGROVINO Nitra 2019, SR |
| Objem: | 0,750l |
| Plnenie: | 2019 |
| Dávka: | L-7 |
| Dátum zberu: | 2018 |
| Zvyškový cukor: | 25,8g/L |
| Alkohol: | 13,5 obj. % |
| Cena vrátane DPH: | 8,40 € |
| % DPH: | 20 % |
